비즈니스 와인 클럽 추진 (안)
ㅇㅇㅇㅇ아트패밀리 ㅇㅇㅇ 홍보 팀장
1. 일정
1> 횟수: 매월 3회 진행 예정 (6월 추진일: 6/11일, 6/18일, 6/25일)
2> 시간:
2. 진행방식
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일시 |
강의 주제 |
강의 내용 |
ㅇㅇㅇㅇ 준비사항 |
비고 |
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6/11 |
(러시아 푸틴,브라질 룰라 대통령 따라하기) 와인디너 전체그림과 나의 역할 |
리셉션 착석디너 후속관리 소품구색 |
참가자분들을 주최측과 손님측 2개 패널로 구분 생각을 메모에 정리해오도록 전화 |
샴페인병따기 연습용 오스카 샴페인 1박스 준비 |
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6/18 |
(나도 오늘은007) 여성을 높혀드리는 와인 |
사교용 업무상 |
역시 2개 패널로 구분(남자측, 여성측) 생각 메모에 정리해오기 주선 |
비데오촬영및 재생투사 장비 준비 |
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6/25 |
(빌 게이츠 회장 지갑 찜 하러가기) 비즈니스 수울술 와인 |
관계증진 기사회생 |
답답했던 실제 상항들을 강사앞 미리 이메일 전송 |
와인병 코르크 파손시 응급대책 연습용 코르크들과 T자형 오프너 및 빈병들 준비 |
3. 프로그램
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시간 |
내용 |
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강사 소개 / 강의 소개 |
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와인 강좌 / 실습 및 저녁식사 포함 (와인 포함) |
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질문 / 네트워크 시간 |
l 저녁식사는 매 회수 별로 코스 메뉴를 준비하고 있습니다.(메뉴 추후 공지 예정) 6/11 강의 때 수프 생략, 6/18 강의 때 특별 수프 준비, 6/25 강의 때는 참가자들이 수프 및 전체 요리 구색 (그룹이메일등으로써 사전) 토의 선정. 개량고급떡국 등. 6/25 레드와인은 김정일 와인을 가급적 준비.
l 배지테리언(vegetarian)이 계시면 미리 저희에게 미리 말씀해 주시면, 정성껏 다른 메뉴를 준비하도록 하겠습니다. 닭, 생선도 기피하시는 분과 땅콩 알러지 계신 분도 미리 말씀해주시면 조리과정에서 반영 조치하겠습니다.
4. ㅇㅇㅇㅇ아트패밀리에 대한 준비 사항 및 요청 사항
- 와인 준비 6/11: 샴페인, 화이트와인, 레드와인; 6/18: 샴페인, 로제와
인, 피노 누아 레드와인, 디저트와인; 6/25: 라 세느 샴페인, 빌라 마리아
화이트와인, 김정일 레드와인, 아우스레제 디저트와인, 브랜디 소량 (당연
히 브랜디 잔 사람수대로 준비되어야). 한편, 식사 때 마늘빵 대신 단순
동그란 롤 빵과 바케트 자른 것으로 대체하고 올리브유 접시 빼내주심.
- 참석자 드레스 코드 사전 전달 (긴팔 ,긴바지 착용)
- 대사님! 요청사항 이나 준비 사항 적어 주세요. ^^ 감사합니다. 케이블
TV사나 인터넷방송 및 전자신문, 대학신문사, 전경련 CEO연수기관인 국
제경영원, 건국대 창업후계자과정 등에 취재 언질 주시기 바랍니다.
